【摘要】延胡索为常用药物，有行气活血，淤散止痛的功效，用于治疗心、腰、膝诸痛和跌打损伤疗效显著。
本题通过实验研究蒸煮法对延胡索药材质量的影响，采用HPLC法，以延胡索的主要有效成分延胡索乙素的含量作为考察指标，对延胡索药材加工的方法进行研究，优选出延胡索药材的最佳加工工艺，为延胡索药材的产地加工提供参考。
【关键词】：延胡索药材加工工艺 储藏养护延胡索乙素 【引言】：胡又名玄胡、延胡索，为罂粟科紫堇属植物元胡 Corydalis yanhusuo W. T. Wang 的干燥块茎 [1]。
元胡生于低海拔的旷野草丛或缓坡林缘，分布于河南、陕西南部以及江苏、安徽、浙江、湖北等地。
元胡始载于《本草拾遗》，历代本草均有记载。
元胡是常用中药材品种，具有活血、利气、止痛等功效，是著名的浙八味之一。
1.延胡索的功效及相关性状介绍.1.1化学成分及其功效1.元胡的主要成分为生物碱，包括紫堇碱、去氢紫堇碱、元胡乙素、原阿片碱、L-四氢黄连碱等[2]。
其中元胡乙素具有镇静催眠、镇痛作用，去氢紫堇碱与原阿片碱对消化系统有保护作用。
此外，元胡对心血管的作用与其有效成分的量有着密切的关系。
2. 除生物碱外，元胡中尚含有大量淀粉 ，少量黏液质、树脂、挥发油 ，另含无机微量元素，还含有多糖 [3] 、羟链霉素( reticulin )、豆甾醇、谷甾醇 、油酸、亚油酸、亚麻酸、元胡酸、 10- 二十九碳醇 等。
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