综述
生物催化在中药多酚类物质（丹酚酸）生物合成中的研究进展及展望
摘要：丹参是我国传统医学中常用药物之一有悠久的临床应用历史。其水溶性成分丹酚酸是其主要活性成分，主要包括丹酚酸B、丹参素、迷迭香酸和原儿茶醛等,具有显著的药理活性。本文对其药理作用及利用生物催化法将丹酚酸小分子（丹参素、迷迭香酸和原儿茶醛等）聚合成丹酚酸大分子（丹酚酸B）做一综述。
关键词：丹酚酸药理活性漆酶催化丹酚酸聚合
一、丹参与丹酚酸
丹参（SalviamiltiorrhizaBge）为唇形科鼠尾草属植物干燥的根及根茎。丹参始载于《神农本草经》，列为上品。丹参的水溶性成分均有酚酸结构，最早发现的为丹参素，此后发现了一系列酚酸类化合物，其中活性较强的有丹酚酸B。丹酚酸B又称为丹参酚酸乙（salvianolicacidB）或紫草酸（lithospermicacidB），多由三分子丹参素与一分子咖啡酸缩合而成，是目前研究较多的丹参酚酸之一药理实验表明丹酚酸类化合物具有很强的抗氧化作用,可以清除超氧阴离子和羟基自由基抑制脂质过氧化反应,对缺血再灌注引起的心肌细胞和脑细胞损伤有明显的保护作用,抗血栓形成、护肝、抗糖尿病型肾病、抗神经性疾病、抗艾滋病等。但是丹酚酸的生物利用度普遍较低,其中含量较高的丹酚酸B在Beagle犬体内的生物利用度仅为(1.070.43)%。虽然有文献介绍过丹参酮、丹参素和原儿茶醛的体内药理活性研究进展,但是对于丹酚酸的重要活性成分丹酚酸B却报道很少。研究发现丹酚酸B具有显著药理活性,且含量占总酚酸53.63%,《中华人民共和国药典》2005版一部以丹酚酸B作为丹参药材水溶性成分的评价指标,这更加肯定了丹酚酸B的重要作用。
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