文献综述
一、课题研究的现状及发展趋势
植物油是由油料类的种子经过一系列的工艺制作而成的，现如今主要的工艺就是萃取和压榨，植物油其密度很高，并且不容易被降解。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，并且主要含有维生素钾、钙、铁、磷等矿物质。
1、植物油的危害
含植物油的废水不仅会对土壤、水、空气构成威胁，而且甚至也会对人类构成严重的危害,其中的危害主要有：第一，废水中的植物油会消耗水体中的溶解氧的成分，因而就会导致水体变得很臭，不利于空气的清新。第二，当鸟类飞入水体表面飞行时，附着在水体表面的植物油就会将鸟类的翅膀黏附于其上，进而使得鸟类无法自由飞行，严重的也会导致鸟类的死亡。第三，有一些植物油还具有毒性，如果水生动植物将其富集在体内的话，就会导致植物坏死，动物发生基因突变或者基因变异，如果人类食用了这些水生动植物的话，那么人体健康将会受到严重的危害。第四，植物油作为现如今非常重要的原材料，若将其随便排入水体中，也会造成油类资源的浪费。因此,如何将含植物油废水进行经济环保并高效的处理，将会在新时代变得尤为重要。在现如今也衍生了许多处理含植物油废水的工艺和技术，不过大多数都有明显的缺点，并且在实际生活中很难被采纳。
含植物油废水中最具有研究意义的指标之一就是COD，植物油因为其自身的特性导致虽然只有很少量的油排放到水体中，但是也能造成极其高的COD指标，而国家指标对于出水COD的要求也是非常的高，经查后得到，国家一级A标为50mg/L，一级B标为60mg/L，二级指标为100mg/L，三级指标为120mg/L，因此越来越多的人将如何降低含植物油废水的COD指标作为研究的目标。目前我国运用植物油的企业主要分为大型油厂、中小型油厂以及餐饮企业，各个行业用于处理含植物油废水的工艺并不完全相同。
2、现有的处理含植物油废水的工艺
（1）物理法
物理法中比较普遍和成熟的处理方法有：重力分离、过滤、膜分离等等。重力分离所利用的是水和油密度不同，以及水和油的不相容性。重力分离方法的分离效果很难达到人们的理想要求，并且停留时间以及占地面积都很容易影响和限制重力分离在实际生活当中的效果。过滤是利用了滤料对植物油的截留作用来对其进行有效的分离的，但是随着过滤时间的推进，压力降也会随之逐渐增大，因此就要时常去进行反冲洗，从而影响了整体的运行机制。膜分离方法也称为膜滤法,而由于植物油珠粒径比较大，因此不能通过微孔膜，从而就会在这一步被截留下来，但是因为目前对于清洗膜材料的技术不是特别的成熟，而这也是现代研究的一个难点，因此就很容易导致膜污染的问题。
以上是毕业论文文献综述，课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
