文献综述
文 献 综 述1.天然染料的概况人类对天然染科的使用有着非吊悠久的历史，根据考古研究结果，人类在公元3000年前就开始使用天然染料[1]。
天然染料是指从植物、动物或矿产资源中获得的，很少或没有经过化学加工的染料[2]。
植物染料是天然染料中最重要的一类，因其来源广、无毒害、少污染、含有一定药用价值等优点独树一帜。
天然染料以自然柔和的色彩、绿色无毒、天然无害、无致癌性物质为主要特征，并且同时具有对环境变化的适应性和对微生物的可降解性[3]。
天然植物染料一般来源于植物的叶、花、根和果实等，来源广泛，具有良好的可再生条件，符合可持续发展观念；大多数天然染料与生态环境相容性好，人体不会对其产生刺激反应，色泽温和优雅别致；生产加工过程中留下的植物残渣便于处理，产生的化学污染远远小于合成染料，对保护生态环境十分有益；一些植物还具有抗菌生物活性和药物保健功能[4]。
2.天然染料的分类天然染料按化学结构分类，主要分为蒽醌类、萘醌类、黄酮类、吲哚类、姜黄素类、叶绿素类和类胡萝卜素类等[5]。
各类染料由于化学结构不同，其发色体系不同，故染料的颜色也不同，上染天然纤维后的牢度也不尽相同。
（1） 蒽醌类 葸醌结构的天然染料以红色系和黄色系为主，母体结构上连有羟基和羧基等基团与金属络合，染色织物具有较好的水洗牢度和日晒牢度。
茜草是人类最早使用的红色染料之一，主要成分是茜素，同时含有茜素的衍生物,如茜草素、茜根素、羟基茜草素等。
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